Testamos a Quinta da Taça no Seu José: vem ver o que achamos da experiência
Se você está em Ouro Preto e busca um lugar charmoso para jantar, o Restaurante Seu José aparece sempre entre as boas opções. Nós fomos conferir a famosa promoção Quinta da Taça, onde cada prato principal vem acompanhado de uma taça de vinho, e a experiência ficou num sólido 7/10. O ambiente é aconchegante e o cardápio variado, mas alguns detalhes deixaram a desejar, principalmente na harmonização dos vinhos e no ponto das carnes. Ainda assim, vale conhecer pela atmosfera e pela proposta diferenciada das quintas-feiras.
A proposta é simples: toda quinta-feira, ao pedir um prato principal, você ganha uma taça de vinho, válida para qualquer opção do cardápio. Uma ideia charmosa, que já cria aquele clima perfeito para o fim de tarde.
Optamos por sentar no jardim, já que o clima estava bem agradável. O espaço é lindo, com mesas ao ar livre e até sofás, criando um ambiente aconchegante. Mas sentimos falta de um detalhe que costuma fazer diferença em Ouro Preto: as mantinhas ou aquecedores, que até estavam lá, mas não estavam em uso quando o friozinho da noite chegou. Pois quando a noite caiu o climaficou um pouco mais ameno e sentimos um pouco de frio.
O que pedimos no Quinta da Taça
Começamos a noite com uma garrafa de vinho italiano Sor Giulio e uma porção de croquetes de costela, que estavam simplesmente deliciosos. Nos pratos principais, a escolha da maioria foi o Do Tenente Pimenta, um tornedor de filé ao molho, servido com risoto de gorgonzola e crispy de cebola. Também provamos o Filé à Hipólita Jacinta, com iscas de filé ao molho de mostarda L’ancienne, arroz e batata palha caseira, além do Bom-Será, um filé de tilápia acompanhado de risoto de alho-poró e farofa cítrica.
Sobre as taças de vinho que acompanhavam os pratos, esperávamos algum tipo de harmonização ou ao menos uma explicação sobre o rótulo. No entanto, a escolha se limitava apenas a branco ou tinto, sem indicação da uva ou origem, o que acabou deixando a experiência um pouco aquém do que imaginávamos.
Já em relação aos pratos, houve altos e baixos. Pedimos os filés mignons ao ponto, mas eles vieram bem passados. O risoto de gorgonzola tinha sabor, mas ficou um pouco enjoativo. Em contrapartida, o Filé à Hipólita Jacinta estava impecável, bem servido, saboroso e no ponto certo, com uma apresentação bonita nas cumbucas. O filé de tilápia também agradou, com tempero equilibrado e acompanhamentos bem preparados, embora o crispy estivesse um pouco amargo.
No geral, a noite no Seu José foi agradável, mas sem grandes surpresas. A Quinta da Taça é uma proposta interessante e vale a pena conhecer, principalmente pelo ambiente bonito e por combinações bem executadas como o Filé à Hipólita Jacinta e a tilápia com risoto de alho-poró. Por outro lado, o ponto errado das carnes, a falta de uma harmonização pensada para os vinhos e alguns detalhes de serviço comprometeram a experiência. A conta final ficou em torno de R$ 660,00 para cinco pessoas, um valor um pouco salgado, considerando custo-benefício, mas ainda dentro da média dos restaurantes da cidade. Caso você seja um grande apreciador de vinhos e harmonização, essa não seja a esperiência certa para você.
No fim, o Seu José se mostra uma boa opção para quem quer experimentar novidades em Ouro Preto, mas é uma visita que exige expectativas moderadas: alguns pratos impressionam, outros deixam a desejar, e a experiência completa pode oscilar. A proposta do Quinta da Taça é charmosa e oferece um motivo a mais para conhecer o restaurante, mesmo que ainda tenha espaço para ajustes que transformem a experiência em algo realmente memorável.
